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幸福 | 2012-10-03
顺德黄妈妈金牌私房菜
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黄妈妈真名黄少根,是“黄妈妈金牌私房菜馆”的掌门人。2006年,黄妈妈以“八宝醸鲮鱼”获得第16届中国厨师节首届顺德私房菜大赛名菜类总冠军,被誉为“顺德民间厨王”。“酒香不怕巷子深”,恐怕这是形容“黄妈妈私房菜”最贴切的形容,食客们对她的追捧从没有停止,就连著名香港美食家蔡澜也多次来杏坛拜访黄妈妈,尝一尝黄妈妈的金牌私房菜。


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