这里是中华小当家取得顶级厨师头衔的地方，这里的人将吃奉为生活中的头等大事，这里即便是寻常巷陌都遍布美食，这里就是广州！

你以为我来广州是纯粹为了玩的吗？哼哼~太小看我了吧！此行我只有唯一的目的，那就是吃！吃！吃！

抵达广州是中秋节傍晚，酒店checkin后出来觅食。没走出30步路的情景让我震惊鸟~太夸张了！好大一家店，桌子都快摆到马路上了，生意也太好了吧~到处都是吃饭和等位的人。

抬眼一看，哇塞，这不就是我第一个想吃的清远鸡嘛！真是连踏破铁鞋的机会都不给我就迎头撞上好吃的了！！！

送上门来的美食不吃更待何时！不就等几波位子嘛~不就坐到位子好久都没人搭理嘛~不就喊了好几遍菜单才来嘛~不就又喊了更多遍才点上单嘛~不就饿得死去活来菜才上来嘛~这些煎熬在美食端上来的那一刻就变成了浮云烟消云散了！

首先当然是必点的清远鸡啦~不像三黄鸡那么嫩，但咬着更有嚼劲，清清爽爽的鸡肉开启了此行的第一餐。

蒜蓉炒通菜，就是上海人常说的空心菜，在我们同里是叫蕹菜。寻常的原材炒出不寻常的味道，这道菜做到了。

冰镇生炒骨。粒粒菠萝咕佬肉都是带骨的，热乎乎的肉被冰块结一下显得更紧实，入口不显油腻~

外加一壶普洱茶，人均50元，满足得站都站不起来了。

第二天国庆节睡到自然醒（在广州的每一天都是睡到自然醒，老天真眷顾我），来到了赫赫有名的广州酒家总店喝早茶。

总店果然气派不一样，围成圈的三层楼全部坐满了人，你要是不排队等着叫号还真愧对如此的场面，当然焦急等待后得来的没有让人失望。

早茶当然要有茶，依然一壶普洱。我们这一波要等到11点才能点单，不知道为何有这样的规矩，不过入乡随俗，我也不能造次了，乖乖等着。

当看着菜单上所有的东西都想吃时，不得不做出艰难的决定。就来些经典款吧。薄皮鲜虾饺首当其冲，一口下去满嘴的虾仁，这种不吐壳不带刺的东西吃着就是爽啊！

香麻炸软枣，灰常香糯，里边包裹着枣泥（楼下有评论说广州人不大吃枣泥，应该是豆沙。好吧，我被名字迷惑了再加上吃的时候那叫一个狼吞虎咽啊谁还管这枣咋成了豆沙味了）。

生滚水蛇粥，照片完全不能体现料有多足！但我可以描述出来！超多水蛇肉，连起来能绕地球三圈！（哇咔咔，我估计是一年的销量）有弹性有韧劲，鲜美死了！

之前看人家桌端上了这个我还琢磨了，广州的菠萝包怎么这么玲珑呀？后来才知道这是酥皮叉烧包！真心松软，手指拿起一个立刻凹下去。

豉油皇凤爪，女人的最爱，当年看洪晃的《无穷洞》印象最深刻的就是四个女人啃凤爪的场景了~

人均60元，因为是国庆，加收10%服务费，不然还要便宜。

头晚上是中国好声音的决赛，我吃着黄振龙凉茶的龟苓膏边看，压压火气。

买的时候老板娘看到我的脸就说你这痘痘最适合喝我们这的斑痧凉茶了，连喝三天保准你痘痘能消下去。个么我就很砸劲的买来喝了，一口下去整个人差点闷掉，太苦太苦了。老板娘解释说要一口气灌下去，这里头含了28种中药当然苦啦~

于是接下来几天我都吃完好吃的就吃苦，包括在沙面这个小岛上。

酒店出来过天桥到百灵路，里边有两家知名的小店——老西关濑粉和陈记肠粉，都是店面朴素东西美味，所以最好的方式就买带外卖回酒店想怎么吃就怎么吃。

淋上酱汁的肠粉无敌美味，这味道汇聚成两个字——正宗！汇聚成三个字——很正宗！汇聚成四个字——灰常正宗！

一碗牛三星满满全是肉啊，决不是那种只上面铺了层肉装门面下边全是粉丝，真的都是肉，而且只要10块钱！

炸鱼皮脆极了，神马妙脆角跟它比简直弱爆了！斋烧鹅很香，是继素鸡素鸭后又一偷梁换柱的得力作品~

还尝到了很特别的水柿，很硬，皮要用刀削去，肉很甜，在别的地方没吃到过。

第二天在越秀公园附近的南海渔村继续早茶。

艇仔粥细腻滑润，下边藏着很多鱼肉。里边的料和澳门的有很大区别。

半打榴莲酥，榴莲味很浓厚，轻咬一口温热的浆汁扑入嘴中。反正当天我随便打个嗝都是榴莲味，为广州的空气增添了一抹另类。

值得一提的是绿绿的粉果，里边有好多东西，猪肉、韭菜、葱、笋、虾仁、香菇，像一个藏着好多宝贝的袋子。

陈皮葱烤小鲍鱼，嫩得一塌糊涂。

人均100元，如果多点人一块的话就能点海鲜了。

晚上去了珠江边的惠食佳，专门冲着那的据说香到飞起的煲仔饭去的。出租停在门口时有点小忐忑，是在某公馆里，要不要这么奢侈啊！不管了，来都来了，大不了回家后天天泡饭！

在广州有一点挺好的，吃饭喝饮料的不多，都是茶碗伺候，能去掉不少油腻。

回首又见生蚝煲，平时顶多吃一两个的东西现在一下子可以大快朵颐是多么潇洒的感觉啊！

上汤枸杞叶，也是以前从来没吃到过哒，清甜中带点微苦，据说是明目去火的~

最向往的心心念念的三宝腊味煲仔饭伴着扑鼻的香味端上来了，真是令人颤抖的好味道啊！

人均120元尝到了梦寐以求的东西。

最后一天在点评上查了查，原来住的酒店下边就是一家极好的粤菜馆，好多人都是特意开车来吃的，又想到此行还未吃到广州最富盛名的烧腊，边欣然决定开吃。

灰常嫩的上汤蓬蒿，吃完这个以后让我从此爱上了蓬蒿。

黄鳝煲，是这边的特色，特色不吃猪头三，肉很有嚼头。

好吃的超入味的叉烧，火一直点着，所以能保持最佳味道，还能看到滋滋的翻滚，更添食欲，大爱！

最后一站是美味的甜品。

什么是最心水的甜品？这里就是！

放到嘴边“呼”的一下就滑入嘴里的好吃到爆的杏仁豆腐，无法表达更多对其的热爱。

三宝：红豆、西米、薏仁混合而成，这种巧夺天工的味道秒杀以前觉得还不错的满记甜品。

核桃花生奶糊，又是人间美味的典范，如果是拍电视剧，当主人公尝了一口后，立刻背景烟花都绽放了！

广州的四天美食之旅太完美了，人生又升华了！我爱中国博大精深的美食！钓鱼岛是我们哒！！！